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    福建名吃 |Cuisines Fujian

    • 福建小吃-油猪

      福建小吃油猪的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法油猪的制作材料:糯米2450克,红板糖750克,八宝果馅1000克,白芝麻150克,花生油7500克约耗375克。油猪的特色:色泽金黄,形似大鹅蛋,外皮酥香,八宝果馅甜润可口。教您油猪怎么做,如何做油猪1.在前一天下午,将糯米用清水浸泡2小时,洗净,捞起,加……

    • 福建小吃-虾丸

      福建小吃虾丸的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法虾丸的制作材料:晚稻米1750克,黄豆750克,白芋1750克,河虾600克,五香粉15克,精盐100克,花生油7500克(约耗750克)。虾丸的特色:色泽鲜艳美观,酥香鲜美,是秋冬两季热食佳品。教您虾丸怎么做,如何做虾丸1.将晚稻米用清水浸泡2小时,洗净,……

    • 福建小吃-炸枣

      福建小吃炸枣的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法炸枣的制作材料:糯米4000克,晚稻米1000克,白糖2250克,花牛仁1250克,花生油5000克约耗750克。炸枣的特色:色泽金黄,形似枣,外酥内韧,馅心香甜。教您炸枣怎么做,如何做炸枣1.将糯米、晚稻米用清水浸泡2小时,洗净,沥干水分,加少量水磨成米浆……

    • 福建小吃-蚝茶炸

      福建小吃蚝茶炸的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法蚝茶炸的制作材料:海蛎子肉2500克,干淀粉2000克,面粉500克,蒜瓣100克,葱2500克,辣椒酱500克,花生仁100克,醋、精盐各100克,白米粥750克,萝卜酸少许,花生油2500克(约耗500克)。蚝茶炸的特色:外酥内嫩,鲜嫩甘甜,粉韧菜香,……

    • 福建小吃-花生剂

      福建小吃花生剂的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法花生剂的制作材料:糯米1950克,晚稻米450克,八果馅1750克,花生仁375克,花生油5000克约耗350克。花生剂的特色:色泽金黄,质软皮酥,内馅香甜。教您花生剂怎么做,如何做花生剂1.将糯米、晚稻米磨成浆,倒入布袋压干水分。 2.干浆掰散,取干浆3……

    • 福建小吃-炸五香

      福建小吃炸五香的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法炸五香的制作材料:猪里脊肉500克,猪肥膘肉100克,鸭蛋1个,豆腐皮6张,炼乳25克,白糖12.5克,料酒25克,五香粉2.5克,干扁鱼25克,葱白、荸荠(去皮)各250克,精盐5克,味精12.5克,干淀粉7.5克,花生油1000克(约耗50克)。炸五香……

    • 福建小吃-沙茶牛肉炉

      福建小吃沙茶牛肉炉的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧沙茶牛肉炉的制作材料:牛后腿肉250克,沙茶辣油150克,青菜250克,干淀粉15克,味精5克,猪骨汤1000克,酱油25克。沙茶牛肉炉的特色:牛肉鲜嫩,汤甘甜香辣,是福建厦门冬季特有的风味小吃。教您沙茶牛肉炉怎么做,如何做沙茶牛肉炉……

    • 福建小吃-粉包圆

      福建小吃粉包圆的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧粉包圆的制作材料:面粉50克,白糖250克,熟花生仁15克,冬瓜糖、橘饼、红枣各25克,黑芝麻0.5克,干淀粉100克,熟猪油50克。粉包圆的特色:质嫩爽滑,馅松软香甜。教您粉包圆怎么做,如何做粉包圆1.将橘饼、花生仁、冬瓜糖、红枣剁成碎……

    • 福建小吃-包心鱼丸

      福建小吃包心鱼丸的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧包心鱼丸的制作材料:净鲜鱼肉500克,猪五花肉250克,虾干30克,葱白130克,干淀粉250克,胡椒粉0.5克,虾油25克,上等酱油20克,味精5克,精盐2O克,猪骨汤1000克,芝麻油5克。包心鱼丸的特色:色泽灰白,形似圆球,质嫩滑……

    • 福建小吃-包心豆腐丸

      福建小吃包心豆腐丸的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧包心豆腐丸的制作材料:豆腐500克,地瓜粉100克,五花肉200克,香菇、虾仁各5克,葱白3克,精盐15克,味精15克,生姜5克,芝麻油3克,酱油5克,香葱3克,高汤300克,胡椒粉少许。包心豆腐丸的介绍:豆腐丸是福建沙县最有名的小吃……

    • 福建小吃-馃条筒

      福建小吃馃条筒的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法馃条筒的制作材料:大米500克,冰糖20克,明矾5克,味精2克,酱油100克,蒜瓣25克,芝麻油5克。馃条筒的特色:嫩柔带韧,蘸食味道甚美,颇有风味。教您馃条筒怎么做,如何做馃条筒1.将大米用清水浸泡3小时,洗净,捞起加少量清水磨成浆,盛入钵内,再加清水约1……

    • 福建小吃-尾梨糕

      福建小吃尾梨糕的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法尾梨糕的制作材料:干淀粉3500克,荸荠1000克,白芝麻10克,白糖2500克,明矾15克,熟花生油15克。尾梨糕的特色:糕色透明,清甜软润,富有弹性,生津解渴,是夏季佳品。教您尾梨糕怎么做,如何做尾梨糕1.将干淀粉倒入桶内,加水4000克拌匀,沉淀后滗去……

    • 福建小吃-五香炸鱼条

      福建小吃五香炸鱼条的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法五香炸鱼条的制作材料:净鲳鱼肉或黄鱼肉500克,面粉150克,精盐10克,苏打饼2片,味精5克,五香粉10克,醋25克,香菜25克,橘汁25克,花生油500克约耗150克五香炸鱼条的特色:色泽金黄,外皮酥松,鱼肉喷香,适宜边炸边食,佐酒甚宜。教您五香炸……

    • 福建小吃-锅边糊

      福建小吃锅边糊的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧锅边糊的制作材料:籼米2500克,蛤干75克,香菇50克,虾米、猪瘦肉各150克,葱250克,虾油500克,熟猪油50克,芝麻油25克,胡椒粉5克,辣椒10克,味精250克,高汤适量。锅边糊的介绍:锅古称鼎,锅边糊又称鼎边糊。据传说,这种……

    • 福建小吃-蚝煎

      福建小吃蚝煎的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧蚝煎的制作材料:鲜蚝(鲜海蛎)500克,熟蟹肉、猪五花肉(去皮)各125克,干扁鱼15克,鸭蛋2个,韭菜、蒜各125克,姜末15克,香菜30克,料酒30克,精盐15克,胡椒粉1.5克,干淀粉250克,熟猪油125克。蚝煎的介绍:我国现代著名……

    • 福建小吃-花生汤

      福建小吃花生汤的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧花生汤的制作材料:花生仁5000克,白糖4000克,食碱25克。花生汤的特色:质嫩烂滑爽,汤色乳白,清甜软润,醇香滋补。教您花生汤怎么做,如何做花生汤1.将花生仁放入盆内,冲入沸水浸泡至能脱去红衣膜时滗去水,将花生仁倒入竹筛内,用木板(板……

    • 福建小吃-客家八宝粽

      福建小吃客家八宝粽的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法客家八宝粽的制作材料:糯米2500克,花生米(或黄豆)、洋葱、猪瘦肉各250克,猪五花肉500克,虾米50克,鱿鱼干、萝卜干丁各300克,香菇200克,咸鸭蛋20个(或栗子40枚),酱油、芝麻油各少许,粽叶、精盐、味精、熟猪油各适量。客家八宝粽的特色:鲜……

    • 福建小吃-手抓面

      福建小吃手抓面的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:其他手抓面的制作材料:黄油面饼500克,油炸豆腐350克,芥末、沙茶酱、辣椒酱、花生酱各25克,蒜泥50克,甜酱80克,什醋酱125克。手抓面的特色:甜、酸、香、辣味俱全,味道精美,富有特殊风味,是福建漳州夏令佳点。教您手抓面怎么做,如何做手抓面1.将沙茶酱、辣……

    • 福建小吃-炸薯丸

      福建小吃炸薯丸的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法炸薯丸的制作材料:红薯1000克,蒜瓣末15克,姜末lO克,糯米粉100克,精盐35克,花生油1000克(约耗100克)。炸薯丸的特色:色泽酱红,皮酥香,内嫩粘糯,味道甘美。教您炸薯丸怎么做,如何做炸薯丸1.将红薯去皮,洗净,入笼蒸熟,取出揉成泥,加入糯米……

    • 福建小吃-光饼

      福建小吃光饼的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:烘烤法光饼的制作材料:面粉1750克,酵面250克,苏打粉25克,精盐5克。光饼的介绍:光饼流行于闽东、闽中一带。据传说,明代著名的民族将领戚继光于1562年率兵南下,歼灭盘踞在福建沿海的倭寇。为了减少做饭时间,他让炊事人员用面粉制成圆饼,用火烤熟,饼中间戳个小洞……

    • 福建小吃-锅边

      福建小吃锅边的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧锅边的制作材料:大米2500克,蛏干75克,香菇50克,丁香鱼干、虾皮各150克,葱125克,蒜125克,虾油750克,花生油50克。锅边的特色:色泽洁白,浆皮质嫩曲卷,味道鲜美。配蛎饼、韭菜酥同食,其味别致,是福州佳点之一。教您锅边怎么做……

    • 福建小吃-葛粉包汤

      福建小吃葛粉包汤的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧葛粉包汤的制作材料:葛粉1000克(约耗500克),八果馅400克,白糖500克。葛粉包汤的特色:色泽淡红,柔软香甜,滑润爽口。教您葛粉包汤怎么做,如何做葛粉包汤1.将葛粉研成末,盛入盆内。八果馅加适量凉开水揉匀,搓成160个小馅丸,放……

    • 福建小吃-扁肉

      福建小吃扁肉的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧扁肉的制作材料:面粉500克,食碱15克,猪后腿肉500克,味精100克,芝麻油5克,香葱lO克,熟猪油10克,酱油、精盐、醋、胡椒粉各15克。扁肉的介绍:扁肉是福建较为普通、较受欢迎的小吃,有的地方也称之为馄饨。福建馄饨与外地不同之处有四……

    • 福建小吃-面线糊

      福建小吃面线糊的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧面线糊的制作材料:细面线500克,猪瘦肉100克,熟鱼肉、熟梭子蟹肉各150克,大蒜100克,干淀粉100克,高汤3000克,干葱头15O克,酱油25克,味精、白酒各15克,胡椒粉15克,花生油100克。面线糊的特色:质嫩滑润,味道鲜美,……

    • 福建小吃-萝卜丝菠菠馃

      福建小吃萝卜丝菠菠馃的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法萝卜丝菠菠馃的制作材料:糯米3250克,晚稻米1750克,萝卜丝4000克,食用黄色素10克,花生油15克。萝卜丝菠菠馃的特色:色带微黄,质嫩香甜,萝卜丝细韧耐嚼,是清明节热食的佳品。教您萝卜丝菠菠馃怎么做,如何做萝卜丝菠菠馃1.将晚稻米、糯米磨成浆,……

    • 福建小吃-虫戈卷

      福建小吃虫戈卷的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法虫戈卷的制作材料:虫戈(蝤蛑、梭子蟹)1500克,猪五花肉250克,豆腐皮3张,鸭蛋2个,饼干粉25克,荸荠(去皮)100克,葱100克,香菜25克,精盐10克,味精5克,醋15克,辣酱10克,干淀粉150克,花生油500克(约耗150克)。虫戈卷的特色:……

    • 福建小吃-闽南肉粽子

      福建小吃闽南肉粽子的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧闽南肉粽子的制作材料:晚糯米1500克,带皮猪腿肉1500克,鲜栗子450克,水发香菇75克,虾仁干90克,炸酥扁鱼60克,鸭肉600克,红糖75克,熟猪油150克,酱油香料卤汁750克,味精5克,竹棕叶80片,咸片若干条。闽南肉粽子……

    • 福建小吃-海蛎稀粥

      福建小吃海蛎稀粥的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧海蛎稀粥的制作材料:鲜海蛎1000克,糯米500克,猪五花肉150克,干葱头50克,鲜大蒜100克,胡椒粉5克,酱油125克,味精10克,熟猪油50克。海蛎稀粥的特色:糯米柔韧,气味鲜香,清甜可口,宜起锅即食。教您海蛎稀粥怎么做,如何做……

    • 福建小吃-金包银

      福建小吃金包银的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法金包银的制作材料:豆腐500克,面粉20克,生粉10克,精肉100克,干香菇30克,葱花5克,B.B沙司50克,色拉油5克,胡椒粉10克,白米醋30克,五香粉5克,沙司50克,老抽5克,白砂糖20克,精盐10克,芝麻油5克,高汤100克。金包银的介绍:金包银……

    • 福建小吃-白八馃

      福建小吃白八馃的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法白八馃的制作材料:糯米4250克,晚稻米1250克,花生仁800克,梅舌250克,白糖2000克,猪肥膘肉600克,熟花生油15克。白八馃的特色:夹心质嫩,糯软甜润,吃不粘牙,是夏秋季节盛行佳品。教您白八馃怎么做,如何做白八馃1.将糯米、晚稻米磨成浆,倒入布……

    • 福建小吃-九重馃

      福建小吃九重馃的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法九重馃的制作材料:精晚稻米3500克,红板糖1750克,明矾10克,食用黄色素少许,熟花生油15克。九重馃的特色:粿分九层,色彩美观,细嫩甜爽,富有弹性,老幼皆宜。教您九重馃怎么做,如何做九重馃1.将晚稻米用清水浸泡2小时,洗净捞出,沥干水分,加水7500克……

    • 福建小吃-马耳

      福建小吃马耳的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法马耳的制作材料:糯米2000克,晚稻米350克,熟淀粉150克,白糖350克,花生油7500克约耗350克。马耳的特色:色泽金黄,形似麻花,外酥香,内嫩软甜润。教您马耳怎么做,如何做马耳1.将糯米、晚稻米磨成浆,倒入布袋压干水分。 2.熟淀粉和白糖混和搅拌均……

    • 福建小吃-香芋饼

      福建小吃香芋饼的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法香芋饼的制作材料:槟榔芋头500克,鸡蛋1个,精盐5克,白糖10克,面包粒50克,松仁30克,白芝麻50克,葱油5克,色拉油1000克(实耗50克)。香芋饼的介绍:芋头是我国南方地区常见的一种食品,福建的槟榔芋头个大味美,是做菜制馔的上选原料。香芋饼的特色……

    • 福建小吃-木笔酥

      福建小吃木笔酥的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法木笔酥的制作材料:精面粉1000克,红豆500克,红板糖500克,花生油2000克(约耗1100克)。木笔酥的特色:形似木笔花,花瓣美观,皮酥油重,层次分明,质嫩甜润,脆香可口。教您木笔酥怎么做,如何做木笔酥1.将红豆用清水浸泡4小时,洗净,捞出放入笼内,……

    • 福建小吃-韭菜酥

      福建小吃韭菜酥的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法韭菜酥的制作材料:大米1625克,黄豆875克,花生仁150克,韭菜500克,精盐85克,五香粉10克,花生油7500克(约耗900克)。韭菜酥的特色:形似手镯,皮酥质嫩,韭菜荤香,别有风味。教您韭菜酥怎么做,如何做韭菜酥1.将大米、黄豆分别用清水浸泡2小……

    • 福建小吃-鸡仔饼

      福建小吃鸡仔饼的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:烘烤法鸡仔饼的制作材料:面粉500克,绵白糖650克,猪肥肉500克,花生油350克,芝麻、橄榄肉各150克,瓜子仁、熟梅干菜、糯米粉各适量,五香粉、胡椒粉、食碱各少许。鸡仔饼的特色:外形椭圆,色泽金红,味道鲜美。教您鸡仔饼怎么做,如何做鸡仔饼1.锅内加水200……

    • 福建小吃-茶叶蛋

      福建小吃茶叶蛋的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧茶叶蛋的制作材料:鸡蛋500克,铁观音茶叶25克,八角、桂皮各15克,精盐150克,老抽15克,清水200克。茶叶蛋的介绍:茶叶蛋是一款很普通的风味小吃,这一点从全国各地的卖蛋声中即可证实。这种小吃制作工艺简单、易学,但风味却是独特。茶叶……

    • 福建小吃-糯米丸

      福建小吃糯米丸的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法糯米丸的制作材料:糯米2200克,早稻米1700克,绿豆馅3500克,发酵米浆少许。糯米丸的特色:色泽洁白,质嫩软糯,香甜适口。教您糯米丸怎么做,如何做糯米丸1.将糯米1700克与早稻米一起磨成浆,盛入布袋压干水分。 2.糯米500克用清水泡透,洗净,捞起沥……

    • 福建小吃-烧卖

      福建小吃烧卖的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法烧卖的制作材料:精面粉500克,芋粉丝250克,香菇50克,虾仁25克,猪瘦肉100克,葱白20克,熟猪油100克,精盐10克,味精20克,糖少许,芝麻油10克,豆豉油25克,辣椒、蒜末各适量。烧卖的介绍:烧卖在全国各地均有制作,原名叫做稍梅,因竖立时成品上部……

    • 福建小吃-甜凉糕

      福建小吃甜凉糕的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:其他甜凉糕的制作材料:糯米500克,精面粉250克,山渣糕4块,豆沙馅125克,绵白糖20克,白砂糖200克,芝麻250克。甜凉糕的特色:造型美观,质润嫩软,甜香爽口。教您甜凉糕怎么做,如何做甜凉糕1.将糯米用清水浸泡2小时,淘净,沥干水分,放入盘内。面粉放在另……

    • 福建小吃-马花炸

      福建小吃马花炸的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法马花炸的制作材料:精面粉2500克,面粉3000克,白糖2250克(约耗1800克),白芝麻100克,苏打粉40克,花生油10000克(约耗1100克)。马花炸的特色:形似马蹄,外酥内韧,香甜可口。教您马花炸怎么做,如何做马花炸1.将清水3000克倒入大面……

    • 福建小吃-水烫花螺

      福建小吃水烫花螺的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧水烫花螺的制作材料:花螺2500克,辣椒酱100克,酱油50克,蒜泥50克,醋50克,橘汁50克。水烫花螺的特色:肉脆清甜,味道鲜美,是下酒佳品。教您水烫花螺怎么做,如何做水烫花螺1.将花螺洗净,捞起沥干水分。锅内加清水5000克烧沸,……

    • 福建小吃-烫嘴豆腐

      福建小吃烫嘴豆腐的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧烫嘴豆腐的制作材料:福建豆腐500克,猪头骨100克,干黄花菜、蛏干、目鱼干各10克,干香菇5克,精盐10克,味精6克,鸡精、葱花各适量。烫嘴豆腐的介绍:烫嘴豆腐为一款极为大众化的小吃,因其丰富多样的品种、较高的营养价值及可口的风味而受……

    • 福建小吃-蚝仔羹

      福建小吃蚝仔羹的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧蚝仔羹的制作材料:海蛎子肉2500克,干葱头75克,蒜125克,胡椒粉15克,精盐40克,味精15克,干淀粉1000克(约耗500克),花生油150克(约耗75克)。蚝仔羹的特色:羹肉鲜嫩,甘甜滑爽,气味醇香。教您蚝仔羹怎么做,如何做蚝仔……

    • 福建小吃-糯米剂

      福建小吃糯米剂的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法糯米剂的制作材料:糯米3800克,粳米1200克,红板糖1500克,熟花生油15克。糯米剂的特色:剂色带白,面上有红色花纹,美观大方,馅甜软糯。冬春季节放在平锅上煎热食用,皮略酥,内糯柔,香润宜人。教您糯米剂怎么做,如何做糯米剂1.将糯米2300克与粳米一起……

    • 福建小吃-油葱蛋糕

      福建小吃油葱蛋糕的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法油葱蛋糕的制作材料:鸭蛋1500克,面粉1000克,白糖1000克,葱头100克,花生油50克。油葱蛋糕的特色:气味喷香,质嫩绵软,色形美观。教您油葱蛋糕怎么做,如何做油葱蛋糕1.将白糖放入桶内,分3次磕入鸭蛋,每次用打蛋器各打5分钟,再加入面粉搅匀。 2……

    • 福建小吃-肉蛎饼

      福建小吃肉蛎饼的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:炸汆法肉蛎饼的制作材料:大米1750克,猪瘦肉、海蛎子肉各500克,黄豆750克,葱白250克,精盐、酱油各75克,花生油7500克(约耗650克)。肉蛎饼的特色:色泽金黄,皮酥香,馅鲜润,口味鲜美,是福州、闽东一带盛行的小吃。教您肉蛎饼怎么做,如何做肉蛎饼1.……

    • 福建小吃-橘红糕

      福建小吃橘红糕的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:蒸法橘红糕的制作材料:糯米2500克,面粉350克,白糖5000克,橘子香精1.5克。橘红糕的特色:色泽粉红,半透明状,甜腴细嫩,清津适口,是福建泉州优质茶点。教您橘红糕怎么做,如何做橘红糕1.将糯米淘净后浸泡1小时,磨成粉(或用石臼舂成粉),加适量水揉成浓浆,……

    • 福建小吃-酥糍丸

      福建小吃酥糍丸的做法详细介绍:所属地区:福建小吃工艺:其他酥糍丸的制作材料:松溪粉300克,八果馅、白糖各75克,玻璃纸1张,熟猪油50克。酥糍丸的特色:形小美观,酥润香甜。教您酥糍丸怎么做,如何做酥糍丸1.将松溪粉研碎,用筛子筛至松溪粉细似面粉,放入锅内焙酥,盛入盆内晾凉,加猪油、白糖揉成粘粉团,摘成12个剂子,……

    • 福建小吃-土笋冻

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